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Restaurant rach hamburg slowman


restaurant rach hamburg slowman

Wir haben einen wundervollen Abend zu zweit bei. Wir möchten vielmehr mit unserer eigenen Überzeugung und Motivation andere anregen, sich dem slowman-Konzept anzuschließen ob als Gast, als Partner oder einfach nur als Freund des Hauses. Das bedeutet, dass Themen wie Müllvermeidung und sparsamer Energieverbrauch bei slowman ebenso im Mittelpunkt stehen wie der regionale Einkauf von Produkten. Bei der Zubereitung liegt dann der Fokus auf ehrlichem Kochhandwerk und ursprünglichem Geschmack. Eine Herausforderung, die wir aber gern annehmen, da wir mehr denn je von dem überzeugt sind, was wir tagtäglich tun. Das Menü war grandios, der begleitende Wein war fein abgestimmt und das Live Entertainment rundete den Abend perfekt. Slowman, team für einen unvergesslichen Abend. Es ist uns nicht nur wichtig, was auf den Teller kommt, sondern auch wie.

restaurant rach hamburg slowman

Das mit der Philosophie ist ja immer so eine Sache. Nicht nur, dass es ganz besonders sein soll, am Ende sollte es vor allem auch glaubwürdig sein, was man verspricht. Wir kommen auf jeden Fall mit einer größeren Gruppe bald wieder, denn dies ist ein toller Insider Tipp gewesen. Ich kann das Event und die Lokation nur wärmstens weiterempfehlen. In unsere Töpfe kommen nur Produkte, die unter fairen Bedingungen nachhaltig hergestellt wurden und Saison haben. Das slowman-Konzept basiert auf der Slow-Food-Philosophie. Hierbei sind wir aber keineswegs verkrampft oder belehrend. Wir stellen alles, was wir tun, unter das Dach der Nachhaltigkeit. Und sollten wir hierbei an unsere Grenzen stoßen, lassen wir uns nur von ausgewählten Spezialisten beliefern.

Unser Ziel ist es, alles selbst herzustellen. Seit 2010 sind wir nun am Markt und haben es trotz unterschiedlichster Bedingungen von Anfang an geschafft, unseren eigenen hohen Ansprüchen immer gerecht zu werden. Und das in einer Zeit, in der es jeden Tag neue Erkenntnisse über das Leben gibt. Slowman - Neumühlen 17, 22763, hamburg, Germany - Rated.4 based on 600 Reviews Try one time definitely you will enjoy and return.


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